美川漁港

☎：076-259-5566

吾智網漁(ごちあみ漁)

日本で消費される真鯛の内、天然真鯛は2割程度ですが、美川漁港ではこの天然真鯛が漁獲されています。

その漁法は「吾智網漁」といいます。

楕円形の一枚の網と、その両端に結びつけたひき綱で、包囲形をつくり、それを狭めて魚を網に追い込む漁業で鯛などの魚が傷まずに捕獲できます。

「吾智」とは、大日如来に備わる5種の智慧のことで仏教用語だとか。

つまり、漁に精通している者の漁ということのようです。

日本海を流れる対馬海流や、鯛の習性はもちろん、美川の漁場などを知り尽くしたベテラン漁師さんならではの漁法です。

美川に来て吾智（ごち）網漁業で美川漁港から上ったばかりの獲れたての天然真鯛を食べて見ませんか？

漁期は4月～11月です。